AJTR
Biblioteca AJTR

Biblioteca AJTR

Academica dec. 10, 2019 0

Autor: Nicolae LUPU Hotelul, Economie și management, Ed. a VI-a „Documentarea bibliografică și de teren a permis autorului să...
Cu… istoria prin București
Parcul Tolbuhin Ați văzut-citit bine: Tolbuhin. În mod sigur nu știți sau nici n-ați auzit de acest personaj. Este...
Vulpea, ca o viață
Cobor însă repede pe pământ. Aparatul meu de fotografiat înregistrează conștiincios, în memoria lui, cadru după cadru. Bateriile sunt...
Biblioteca AJTR
Autor: Nicolae LUPU Hotelul, Economie și management, Ed. a VI-a „Documentarea bibliografică și de teren a permis autorului să trateze coordonatele fundamentale ale managementului hotelier, cartea fiind cea mai amplă abordare pe această temă din țara noastră, îmbogățind substanțial literatura de specialitate” (prof. Iacob Cătoiu). „Lectura cărții poate avea... Afla mai multe
Cu… istoria prin București
Parcul Tolbuhin Ați văzut-citit bine: Tolbuhin. În mod sigur nu știți sau nici n-ați auzit de acest personaj. Este unul dintre  mareșalii ruși care ne-au „eliberat” de sub „ghitleriști”. Din fericire, n-a stat mult la noi, ci a trecut Dunărea, scăpându-i și pe bulgari de trupele naziste. Vecinii noștri... Afla mai multe
Vulpea, ca o viață

Cobor însă repede pe pământ. Aparatul meu de fotografiat înregistrează conștiincios, în memoria lui, cadru după cadru. Bateriile sunt pe sfârșite, dar și soarele urcase peste deal. Stânca își revenea repede la culoarea normală. Deodată, în toată această liniște aud zgomote prin tufișuri. O vulpe trece la câțiva metri de mine. Încerc s-o fotografiez dar nu prea reușesc. Vulpea mă privește în treacăt, apoi își vede de drum, total neinteresată de prezența mea. Mai întâi dispare, ca apoi să-mi apară în față, mult mai aproape. O ultimă declanșare și aparatul se oprește singur…

Afla mai multe
Drumul Regelui. Ultimul…

Despre Regele Mihai mi-e teamă că se va scrie tot mai puțin și se va citi și vorbi și mai puțin, până când povestea acestui tragic destin se va restrânge la câteva rânduri seci și reci. Nici o ființă nu este mai nedreaptă decât omul însuși, repede alunecător pe derdelușul protector al indiferenței, al uitării, al nesimțirii, în cele din urmă. Este cumplit să fii în totalitate credincios devizei „Nihil sine Deo” și să-ți distrugă rostul vieții niște troglodiți fără nici un Dumnezeu…

Afla mai multe
O nouă apariție în Colecția Verde: În Bucegi, de Nestor Urechia

În Bucegi, această frumoasă carte, se vrea un cadou pentru toți tinerii, în spirit, între 7 și 107 ani! Un cadou pe care să-l puneți la loc de cinste sub bradul de Crăciun!

Afla mai multe
Zgomotul și… mânia

Sunt convins că vă gândiți la romanul lui W. Faulkner, chiar dacă e o parafrazare, și de aceea nici nu încerc să mai explic invocarea acestui titlu pentru cele câteva rânduri care urmează. Cert este că încă îmi vâjâie în urechi vacarmul de la ultima ediție a Târgului de Turism al României. Dacă fac puțin efort, cred că îl disting și pe cel din primăvară, ale cărui reverberații, cumplit de stridente, refuză să se stingă…

Afla mai multe
România Mare – 101!
La Mulți Ani! Afla mai multe
O nouă specie de gâscă în fauna României – gâsca de zăpadă

Gâsca de zăpadă nu este o pasăre care să ajungă în România. Cuibărește în America de Nord și Canada, și migrează pentru a ierna în sudul Americii de Nord. Unele exemplare, însă, ajung accidental și în vestul Europei, duse de vânturi puternice sau de furtuni. Mai multe exemplare au fost semnalate în Marea Britanie, Olanda sau Danemarca, dar niciodată la noi în țară…

Afla mai multe
Sergiu Nedelea – „Cel mai bun Somelier 2019”

Pe data de 20 noiembrie 2019, la Fratelli Social Club din București, a avut loc Gala HoReCa Awards, organizată de către HoReCa Insight, prestigioasa platformă de comunicare B2B, destinată tuturor profesioniștilor ce activează în industria ospitalității și HoReCa. Câteva sute de antreprenori și profesioniști de top din HoReCa au participat la acest prestigios eveniment al industriei ospitalității din România, pentru a afla campionii ediției din acest an…

Afla mai multe
Cronică Salvamont

Cartea – al 27-lea titlu din Colecția verde – are 448 de pagini însoțite de fotografii alb-negru și color. Un exemplar costă 40 lei. Se poate comanda la romania.pit.mo@gmail.com

Afla mai multe
Piatra Craiului, o istorie ilustrată

Pe lângă informațiile relevante despre Piatra Craiului pe care ni le oferă lucrarea de față, autorul a reușit să facă o trecere cursivă între temele variate abordate, începând cu toponimia, activitățile specifice fostei zone de graniță dintre Regatul României și Imperiul Austro-Ungar, luptele din Primul Război Mondial, vânătoare, pășunat, drumeție, construirea de cabane și adăposturi, rolul jucat de Piatra Craiului în înființarea primelor asociații de turism montan, prezentarea în paralel a activităților montane din perioada antebelică, de pe ambele părți ale graniței care trecea pe la mijlocul crestei, mergând până în perioada comunistă…

Afla mai multe
O croazieră pe Dunăre în siajul istoriei

O admirabilă carte a Marii Uniri a tuturor apelor și pământurilor românești, o carte ale cărei pagini „curg” ca valurile, fără întreruperi, fără poticneli, ca înseși zilele și anotimpurile vieții…

Afla mai multe
Hoinari prin munți

L-am întâlnit pe Dinu Mititeanu, ca marea majoritate dintre noi cei pasionați întru munte, mai întâi prin intermediul rândurilor și fotografiilor din valoroasa sa contribuție la istoria alpinismului, blogul personal: www.dinumititeanu.ro și apoi ACASĂ, pe munte, în Crai…

Afla mai multe
Număr record de vizitatori la Târgul de Turism al României!

La încheierea târgului, Directorul General ROMEXPO, Mihai Costriș, a declarat: „Ne bucurăm că, an de an, Târgul de Turism al României reprezintă un reper pentru toți pasionații de călătorii, locul unde vizitatorii își planifică alături de firmele expozante vacanțele pentru perioada următoare, beneficiind de sfaturile de calitate ale specialiștilor din domeniu în ceea ce privește cele mai bune prețuri de achiziție și cele mai bune perioade ale anului pentru călătorii în diverse zone…

Afla mai multe
Bălănoaia: Identități și experiențe dunărene

Cine ajunge la Bălănoaia nu se oprește doar în acest sat aparținător comunei Frătești. Și nici nu pleacă pușcă mai departe fără a poposi prin rezervația parc – o frumoasă bucată de pădure, cu mulți stejari impresionanți -, pe mal cu apă, stuf și o barcă cu roată (la Hanul Cosminului), la câte o biserică ce-ți aține calea, la bariera căii ferate – pe aici trece trenul spre Giurgiu (mă rog, atât cât trece, mai ales câte un marfar). Și poate mai cu seamă la Muzeul rural din Frătești, satul de reședință al comunei…

Afla mai multe
Clejani: Identități și experiențe dunărene

La Clejani, într-un conclav de 12-14 femei, discutăm, în cadrul Proiectului „Identități și experiențe dunărene”, despre resursele locului întru atragerea turiștilor care să viziteze această faimoasă localitate giurgiuveană. Între altele, vorbesc pasionate de frumusețea ospeției, în general…

Afla mai multe
Slobozia: Experiențe și identități dunărene

Desele schimbări administrative și-au pus amprenta pe destinul multora dintre localitățile rurale. Slobozia din coasta Giurgiului – la o distanță de 5 kilometri – n-a făcut excepție. Când comună de sine stătătoare, când aparținând de plasa Marginea-județul Vlașca, când comună a plășii Dunărea, când comună suburbană a Giurgiului și tot așa…

Afla mai multe
Târgul de Turism al României, între iluzii și plafonare…

Ar fi multe de spus despre această ediție a TTR, dar, cel mai bine este să vă faceți dumneavoastră, cititorii, o părere personală. De aceea, vă invit ca între 20 și 23 februarie 2020 să veniți la ediția de iarnă a TTR. Vă așteptăm cu drag…

Afla mai multe
Izvoarele: Experiențe și identități dunărene

Izvoarele, odinioară Chiriacu sau Beiu, înseamnă numele unei comune giurgiuvene pe blazonul căreia, fie și numai figurativ, apele și peștii ar trebui să aibă un statut privilegiat. Chiar la intrarea în localitate, pe partea dreaptă, un canal străjuit de sălcii, dar și de vreo cinci căsuțe de lemn, înșiruite de-a lungul malului, îți atrag atenția, te obligă parcă să te abați, să te oprești. O oglindă de apă, de toată frumusețea, care se tot alungește de nu-i zărești capătul, se arată ca o mare ispită nu numai pentru iubitorii „firului întins”, ci și pentru toți cei care caută și prețuiesc oaza de liniște adevărată…

Afla mai multe
TTR, 15 noiembrie 2019 – Turismul Responsabil în România

Întâlnirea-dezbatere din Sala Titulescu a avut ca temă „poveștile noastre”. Este vorba de experiențe și împliniri ce s-au petrecut și se petrec în mediul rural, un spațiu deosebit de provocator și profitabil pentru industria ospitalității. Evenimentul a fost prefațat de domnul Aurel Borșan, președintele Fundației Amfiteatru, care a lansat, cu această ocazie, și noua înfățișare – revăzută și în permanentă adăugire – a site-ului www.presadeturism.ro O platformă care își propune să genereze nu doar un front de lucru dedicat actualității din turismul românesc, ci și soluțiilor teoretice și practice menite să optimizeze sinergiile pe care le poate coagula acest domeniu. Site-ul însuși, prin felul în care s-a dinamizat în ultimele zile, este o dovadă elocventă a ceea ce și-a propus să fie această inițiativă. Totodată, d-l Aurel Borșan a trecut în revistă și celelalte conferințe, interesante și cu un impact cert, organizate de Fundația Amfiteatru de-a lungul acestui an…

Afla mai multe
Euroregiunea Danubius Ruse-Giurgiu – Experiențe și identități dunărene

Cu noaptea în cap, ne îndreptăm spre Ruse, urbea bulgară „pereche” a Giurgiului nostru. Aici oprim puțin spre a o lua cu noi, dincolo de Dunăre, pe Clara Mărculescu, o mare și statornică iubitoare a bătrânului fluviu. Recunosc, pe tot drumul m-au vizitat fel de fel de gânduri despre temelia de apă a României. Pe bună dreptate, cândva, savantul Simion Mehedinți afirma în monumentala sa lucrare „Geographica”: „Dunărea a fost, cum zic cărturarii, axa vieții neamului nostru” și că „vecinii ei cei mai vechi noi am fost.

Afla mai multe
Gostinu: Experiențe și identități dunărene

În orice zi de vară, pe plaja de la Gostinu te poți aștepta la un grup de motocicliști nemți care lasă „motoarele” într-o parte, se dezbracă și se aruncă în apele Dunării, să facă o baie pe cinste. Apoi, își instalează corturile, spre a se odihni peste noapte… Și nu doar turiștii germani caută acest colț de natură neprihănită, sălbatică de-a adevăratele, ci și englezi ori de alte neamuri. De unde află ei că există plaja Gostinu, lată de aproape două terenuri de fotbal? În mod sigur din comunicările lor on-line. Așa a fost și este promovată, de vreo zece ani, fără să știm această zonă binecuvântată de Dumnezeu.

Afla mai multe
Greaca: Experiențe și identități dunărene
A existat o vreme când, în piețele bucureștene, Greaca era sinonimă cu peștele, cu vinul și, o vreme, cu strugurii timpurii. Lacul din coasta Dunării – al doilea ca mărime după Razelm – aproviziona Capitala țării cu crap, plătică și știucă, cu somni și ciortani, cu țipari ori raci.... Afla mai multe
Întreprinzătorii, identitățile și turismul responsabil

● Domnule Aurel Borșan, lucrați de mai mult timp la adaptarea si consolidarea turismului responsabil la noi. E un concept cu subtile și consistente conexiuni în dezvoltarea industriei ospitalității. Pe de altă parte, vă preocupă deopotrivă aplicarea sistematică a regulilor ce se practică în perimetrul acestei realități. Realitate economică ce are în prim-plan întreprinzătorii mici. Stăruim puțin asupra lor?…

Afla mai multe
Drăgănescu – Experiențe și identități dunărene

„Biserica Parohiei Drăgănescu, ocrotită de Sfântul Ierarh Nicolae, se numără printre sutele de biserici din ținuturile dunărene care au ținut flacăra credinței ortodoxe peste veacuri în rândul poporului, ca o candelă pururea aprinsă înaintea Mântuitorului nostru Iisus Hristos”.
Sunt cuvintele Preotului Paroh Lucian-Răzvan Petcu, care, într-o frumoasă zi de toamnă, a avut amabilitatea să ne povestească despre lăcașul din localitatea Drăgănescu, aparținătoare, administrativ, de orașul Mihăilești. Așezat pe mal de apă, într-o atmosferă cvasi-paradisiacă, armoniosul edificiu religios s-a încărcat de o faimă neobișnuită grație părintelui Arsenie Boca.

Afla mai multe