AJTR
O încercare de istorie gastronomică

Unui observator atent, aflat în vizită la Departamentul de Turism și Geografie de la Academia de Studii Economice din București (ASE), nu poate să-i scape o expoziție de reproduceri după liste-meniu și alte variate documente despre gastronomia vremurilor trecute. Departamentul de Turism și Geografie este parte a actualei Facultăți de Business și Turism de la ASE, fosta Facultate de Comerț, iar sediul său se află în imobilul din Calea Dorobanților – care poartă numele unuia dintre marii profesori de odinioară, Virgil Madgearu – la ultimul etaj, al VII-lea. Expoziția, intitulată „Rețete culinare și meniuri. O încercare de istorie gastronomică”, la origine, în urmă cu mai mult timp, s-a aflat pe simezele de la sediul central al Arhivelor Naționale ale României, de pe bd. Regina Elisabeta, fiind organizată în parteneriat cu Biblioteca Academiei Române…

Afla mai multe
Biblioteca AJTR 7
Gabriela STĂNCIULESCU, prof. univ. dr. (1) Management în turism – o speranță de mai bine Cărțile de turism care au în titlu cuvântul „management” (Managementul operațiunilor de turism – 2 ediții,  Managementul agenției de turism – 3 ediții, Managementul operațiunilor în turismul de evenimente, Managementul turismului durabil în centrele... Afla mai multe
Legenda florii de colț

Asemenea multor simboluri care se pierd în mit și legendă, floarea de colț a primit, și în România, mai multe denumiri. Nestor Urechia amintea, încă din anul 1904, în cartea „Zânele din Valea Cerbului”, legenda florii de colț, temă amintită în lucrarea „În Bucegi” (1906) și reluată în „Robinsonii Bucegilor” (1916) și „Vraja Bucegilor” (1926) că: „Edelweiss este numele nemțesc al unei flori care crește numai pe piscurile înalte ale Alpilor și pe steiurile inaccesibile ale Bucegilor noștri. Un gând curtenitor i-a îndemnat pe unii s-o numească pe românește floarea Reginei; dar nu acesta este adevăratul său nume, ci acela dat de ciobanii care petrec vara în vecinătatea ei, pe plaiurile Caraimanului și Coștilei, și anume „floare de colț”, „floare de Bucegi”, sau, mai simplu „floare”, căci după cugetul ciobanilor ea este floare, așa cum Dumnezeu este Dumnezeu…

Afla mai multe
Alpin Film Festival 2020: peste 5.000 de iubitori de munte prezenți la evenimentele incluse în programul ediției

Cea de-a 5-a ediție Alpin Film Festival, primul și cel mai mare eveniment din România dedicat artei și culturii montane, s-a încheiat duminică, pe 1 martie, după 7 zile de proiecții, întâlniri cu invitați speciali, lansări de carte și expoziții inspirate de universul montan. Proiecțiile sold out s-au ținut lanț în acest an, filmele din competiție atrăgând peste 3500 de cinefili. Peste 5000 de iubitori de munte au fost prezenți la evenimentele conexe organizate la Brașov, Bușteni și Predeal, iar alte câteva mii au urmărit transmisiunile live distribuite pe pagina de Facebook a festivalului…

Afla mai multe
19.000 de pasionați de călătorii și-au dat întâlnire la ediția de primăvară a TÂRGULUI DE TURISM AL ROMÂNIEI

Escapade romantice pe plaje îndepărtate și exotice, sejururi all-inclusive în țară și în străinătate, călătorii de aventură sau vacanțe la SPA, oferte pentru vacanța de 1 mai sau de Paște, toate au stat la dispoziția călătorilor cu reduceri substanțiale la TÂRGUL DE TURISM AL ROMÂNIEI I…

Afla mai multe
7 zile dedicate filmului și culturii montane la Brașov, Bușteni și Predeal
Începe cea de-a 5-a ediție Alpin Film Festival Cea de-a 5-a ediție Alpin Film Festival, primul și cel mai mare eveniment din România dedicat artei și culturii montane, începe luni, pe 24 februarie, la Brașov, Bușteni și Predeal. Iubitorii de munte, adrenalină și aventură vor avea la dispoziție o... Afla mai multe
Turismul responsabil în România: poveștile noastre – ediția a III-a
În ziua a doua a Târgului de Turism al României, Sala Titulescu – arhiplină – a găzduit conferința Poveștile noastre, alcătuită din trei secțiuni: Lansarea Proiectului Traseul turistic cultural „Mihai Eminescu”; Jandarmeria Montană, parteneră la Proiect; Premiile Margareta de aur, decernate de ANTREC. În primăvara anului 1866, la vârsta... Afla mai multe
PROGRAM ALPIN FILM FESTIVAL – 25 februarie – 1 martie 2020
Ananpremieră. Luni, 24 februarie ora 18:00 – Vernisaj expoziție foto – AIVA – Semne de apă pe VALLI DI LANZO – Piemont – Italia – la Centrul Multicultural al Universității Transilvania – Bulevardul Eroilor nr.29, Brașov Marți, 25 februarie ora 19:00 – GALA DE DESCHIDERE – Proiecția filmului SUPERHOMBRE... Afla mai multe
Alege-ți destinația perfectă la TÂRGUL DE TURISM AL ROMÂNIEI!

Unde pleci în vacanță anul acesta?
Februarie este luna ideală pentru a-ți planifica și rezerva vacanțele pentru 2020. Dacă ești un călător pasionat și organizat și vrei să ai parte de sejururi relaxante și inedite, te așteptăm la ediția de primăvară a TÂRGULUI DE TURISM AL ROMÂNIEI care va avea loc între 20 și 23 februarie la ROMEXPO.
Călătoriile sunt întotdeauna cele mai bune investiții. Deconectează-te de stresul și rutina cotidiene și planifică-ți din timp vacanțele cele mai importante alături de cei dragi. Escapade romantice pe plaje îndepărtate și exotice, sejururi all-inclusive în țară și în străinătate, călătorii de aventură sau vacanțe la SPA, toate îți stau la dispoziție cu reduceri substanțiale la TÂRGUL DE TURISM AL ROMÂNIEI.

Afla mai multe
Cea de-a V-a ediție a Alpin Film Festival – omagiu adus alpinistului Zsolt Török

Cea de-a 5-a ediție Alpin Film Festival este un tribut adus alpinistului Zsolt Török, pornit în 2019 într-o ultimă expediție, în munții Făgăraș. Sâmbătă, pe 28 februarie, un eveniment special în memoria celui care a dus numele României pe cele mai înalte culmi va avea loc la Castelul Cantacuzino din Bușteni. Personalități emblematice ale alpinismului românesc vor povesti iubitorilor de munte despre ascensiunile lui de succes, dar și despre cele mai importante expediții de-a lungul cărora i-au fost alături.

Afla mai multe
Gala Premiilor AJTR
Nu este, totuși, o invitație la Gala AJTR ale cărei ecouri – cum se zice astăzi – sunt pozitive și, îmbucurător, încă nu par a se stinge.  Parcă niciodată n-a fost atât de consistentă ilustrarea evenimentului nostru anual. Motivele acestei stări sunt destule, dar nu asupra lor vom stărui. ... Afla mai multe
Un testament fabulos: Basarabia mea
Text: Alecu RENIŢĂ, director al revistei „Natura”, Chișinău Într-o lume întoarsă pe dos, ai sentimentul zădărniciei să scrii, cu inimă de îndrăgostit, despre Baștina, Părinți, Credința, Patrie. Mai ales când simți nevoia să nu te asemeni cu un robot răblăgit, ci să atingi lucrurile sfinte cu aripi de înger... Afla mai multe
Conferință la Târgul de Turism al României

Mai este puțin timp până la debutul primului Târg de Turism al României din acest an. Mai exact, este vorba de zilele de 20-23 februarie. Ca și la ediția anterioară, cea din toamna trecută, Fundația Amfiteatru, împreună cu Asociația Jurnaliștilor și Scriitorilor de Turism din România, vă așteaptă cu stand propriu unde, în fiecare zi, se vor desfășura, ca de obicei, interesante întâlniri cu vizitatorii…

Afla mai multe
Primele drumuri de fier din România – de la Cuza la Carol I

150 de ani de la primele drumuri de fier din România. Cu 15 ani în urmă, viitura de pe râul Argeș a dărâmat unul dintre pilonii de susținere ai vechiului pod feroviar de la Grădiștea, și cea mai veche linie de cale ferată de pe teritoriul României (România cea de până la Unirea din 1918, și vă voi explica mai jos de ce fac această precizare) a devenit nefuncțională. Vechea rută feroviară Giurgiu-București, inaugurată la 19 octombrie 1869, a devenit, pentru totdeauna, pagină de istorie. Proiectată să fie construită încă din vremea lui Al. I. Cuza, a fost dată în folosință la doar câțiva ani de la urcarea pe tron a celui ce avea să fie primul rege al României, întemeietor de dinastie…

Afla mai multe
Sergiu NEDELEA – Somelierul

Pe firul timpului, somelierul s-a făcut cunoscut în prima parte a secolului al XIV-lea, ca un cărăuș care aproviziona cu hrană și vin sediul papalității de la Avignon, din Franța. De teama comploturilor și a atentatelor cu otravă, papii aveau obiceiul de a examina puritatea băuturii pe o picătură de vin turnată pe medalionul episcopal din argint și așa s-a născut cupa somelierului – simbolul de astăzi al profesiei. Cu timpul, somelierul s-a „sedentarizat”, din cărăuș transformându-se în pivnicer. Sensul actual al termenului a fost consacrat pe la 1812…

Afla mai multe
„Mașina cu poeți”… călători

Cenaclul transfrontalier „Mașina cu poeți” (Suceava – Cernăuți) este o inițiativă, o „întâmplare artistică”, un soi de – iată – „șezătoare” între prietenii, între frații despărțiți de actualele fruntarii ale Bucovinei istorice…

Afla mai multe
24 Ianuarie

24 Ianuarie

AvizierEvenimente 24 ianuarie 2020 1

De data asta nu stăruim asupra Domnitorului Al. I. Cuza, la fel cum nu fandăm cu gândul nici spre Iași, București ori Focșani, locuri atât de legate de Unirea Moldovei cu Țara Românească. De fapt, nu vrem să face uz de prea multe vorbe (într-o țară în care cuvântul ajuns să nu mai fie cuvânt)… Facem loc, în primul rând, unui grupaj de fotografii. (Un reportaj amplu urmând să apară luna viitoare în revista România pitorească, aflată la numărul 500 al aparițiilor sale)…

Afla mai multe
Două săptămâni dramatice din istoria României – (17 – 30 decembrie 1947)
O apariție editorială de excepție Text: Mariana SIPOȘ Adevărul despre cel mai mare fals din istoria României a fost dezvăluit, încă din 1991, cu documente de necontestat, de către eminentul jurist care a fost Eleodor Focșeneanu, în articolul Falsul, Frauda și Escrocheria, publicat în Lumea liberă românească din New... Afla mai multe
Gala Premiilor AJTR, 16 ianuarie 2020
Text: Matei O. BROT Foto: Constantin DINA La o zi de la aniversarea a 170 de ani de la nașterea poetului nostru național, Mihai Eminescu, o bună parte dintre membrii AJTR – cu mult peste o sută la număr – s-au întâlnit în saloanele unui pitoresc restaurant bucureștean pentru... Afla mai multe
Convocare Adunarea generală
Membrii Asociației Ziariștilor de Turism din România sunt convocați pentru Adunarea generală de dare de seamă și alegeri ce va avea loc în data de 16 ianuarie 2020, ora 14, la Restaurantul Obiceiuri și Tradiții din București, B-dul Timișoara nr. 82, Sector 6. În cazul în care la ora... Afla mai multe
Ceaun Borsec Festival – 12-15 iulie 2018 – Festival multietnic de arte și gusturi culinare
Ceaun Borsec Festival vă invită să descoperiți frumusețile și bogățiile Borsecului în circulația valorilor naționale și europene, confluențele interetnice, prin ateliere educaționale interactive, spectacole de muzica și dansuri tradiționale. Maratonul gastronomic vă va întregi experiența prin concursul de gătit la ceaun, degustări și atelierele culinare. Festivalul nostru susține și... Afla mai multe
Noi, cei de la Știința – lansare carte
Înainte de a deveni „Noi, cei de la Știința” am fost nişte studenți ca oricare, prezenți la cursuri, dar nu chiar întotdeauna, cu examene trecute cu brio sau mai pe toamnă, bucuroși sau întristați de câte o notă. Înainte de a deveni „Noi, cei de la Ştiinţa”, am descoperit... Afla mai multe
În hagialâc la Ierusalim

În hagialâc la Ierusalim

Avizier 14 septembrie 2017 0

Jupâneasa Marghioala Procopoaia avusese de mică dragoste pentru cele sfinte și aplecare spre viața monahală. Hagialâcul la Ierusalim, datoria sfântă a oricărui credincios, nu s-a putut îndeplini, știută fiindu-i slăbiciunea de picere. Dar sufletul cel mare al jupânesei Marghioala se mai potolea din setea de cele sfinte a oiței... Afla mai multe
ProEtnica goes Europe
Cel mai mare festival dedicat dialogului intercultural lansează programul evenimentului Asociaţia Centrul Educaţional pentru Tineret Sighişoara (ibz), în parteneriat cu Guvernul României – Departamentul pentru Relaţii Interetnice (DRI) şi Consiliul Județean Mureş, organizează, în perioada 17-20 august 2017, ProEtnica – Festival Intercultural Sighişoara ediţia a XV-a. Afla mai multe
Lansarea oficială a Programului de studii postuniversitare Managementul Strategic al Ospitalității
INVITAŢIE Ne face plăcere să vă invităm miercuri, 5 aprilie a.c. ora 15, in Aula Magna a ASE, la festivitatea de lansare oficială a Programului de studii postuniversitare Managementul Strategic al Ospitalității, organizat în comun de Academia de Studii Economice din Bucureşti (ASE) şi Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)... Afla mai multe